Manuale di Archimede

Dedicato a Pholas che in questi giorni si sta scatenando con la cottura del pane

Materiale necessario
Per il forno:
- una scatola di latta da biscotti, di forma cubica
- un barattolo di latta vuoto
- due mattoni

Per i panini:
- un cucchiaino raso di lievito in polvere
- farina
- un pizzico di sale

Come si prepara
1) Immergete innanzitutto la scatola da biscotti di latta e il barattolo nell'acqua e attendete finchè si sono staccate tutte le eventuali etichette
2) Disponete i due mattoni sulla cucina a gas, attorno ad uno dei fuochi, appoggiandoli sul lato più largo
3) Appoggiate il barattolo di latta sul bordo di ambedue i mattoni, in modo che non si trovi proprio sopra la fiamma, ma spostato da un lato.
4) Sopra questo, disponete la scatola cubica per biscotti con l'apertura verso il basso.
5) Accendete il fuoco e, in attesa che il forno si riscaldi, passate alla confezione dei panini.
6) Fate un mucchietto con la farina, il lievito e il sale. mescolate e scavate una conca al centro del mucchietto in cui verserete un cucchiaio d'acqua. Lavorate la farina e l'acqua fino ad ottenere una pasta non appiccicosa. Con la pasta così ottenuta, formate adesso dei panini.
7) Mettetene 3 o quattro nel forno, dopo aver tolto la scatola di latta (prendetela con le apposite presine! )
8) Ricoprite il forno con la scatola e fate cuocere per circa mezz'ora!

[Modificato da Tidus forever 14/10/2004 14.15]

Secondo me è molto meglio usare la macchina del pane