Trento - 13/08/06

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Scritto da: bibba 13/08/2006 23.56
Allora, canederli a gogò, strudel di mele, risottino con il capriolo, polenta ai formaggi, molte bottiglie di teroldego rotaliano, o SOLO BIRRA E RUTTO LIBERO?

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Veramente quelli sono piatti da ristorante tipico per turisti
Ultimamente mi sono evoluto ed ho abbandonato il menu tradizionale trentino per fare posto a:
antipasto di treccione affumicato e pere Williams con prosciutto crudo della Foresta Nera;
orecchiette ai quattro sapori;
mousse di cacao e rum.
La birra è seguita al rientro dall'escursione sul monte Bondone in funivia ed alla gita a piedi sul Dos Trento al mausoleo di Cesare Battisti.
Le foto le ha fatte tutte Walloz.
Bella giornata, guastata solo di tanto in tanto da qualche goccia di pioggia.
Utili, come colonna sonora di contorno, "Raindrop keep falling on my head" (senza video, per carità ) e "Singing in the rain".
Serata con tanta musica italiana.