Scritto da: Tidus forever 17/05/2005 13.34
Nel senso di pericolo di scoppio Illuminatemi!
Perchè mai dovrebbe esplodere?
LA moka utilizza la pressione che si genera nella caldaia per spingere l'acqua bollente nell'imbutino del caffè che, poi esce nel bricco superiore.
Il vapore sotto pressione PUO' ESSERE PERICOLOSO.
Consiglio: revisione e sostituzione della valvola di sicurezza (quell'ugello ottonato che si trova vicino alla caldaia. Esso contiene una pallina spinda da una mollettina dall'esterno verso l'interno. La revisione consite nello spingere con uno stuzzicadenti la pallina dall'interno della caldaia vero l'esterno. Se il calcare l'ha "incollata", scollarla immediatamente!) e delle guarnizioni.
Evitare di mette acqua al di sopra del filtro.
La caffettiera napoletana è un pentolino che fa soltanto bollire l'acqua. Essa poi filtra attraverso il caffè perchè viene girata. Non sfrutta pressione di vapore bensì la forza di gravità.
Ergo... come non può esplodere la pentola dell'acqua della pasta così non può assolutamente esplodere la caffettiera napoletana!!!
Ah... i napoletani te lo sapranno spiegare meglio di me: durante l'infusione è necessario coprire il beccuccio del bricco con un "cuppetiello", cono di carta che serve a conservare l'aroma fino a che non servi il caffè...
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Give me a head with hair, long beautiful hair.
Shining, gleaming, streaming, flaxen, waxen.
Give me down to there hair, shoulder lenght or longer
Here baby, there, momma, ev'rywhere, daddy, daddy.
hair, hair, hair, hair, hair
Hair, hair, hair.Flow it, show it,long as God can grow it, my hair.
Let it fly in the breeze and get caught in the trees,give a home to the fleas in my hair.
(HAIR)
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